SLOW FOOD - SLOW FASHION (comida lenta - moda lenta)

Sasha Duerr del Instituto de Permacultura, y Leif Hedendal, artista culinaria de "Bay Area Slow Food" y de "Secret Cafe" colaboraron en un evento único destacando los múltiples usos de las plantas como un medio de crear conciencia acerca de la moda y la alimentación sostenible. El evento comenzó con una clase de fibras y tintes naturales, y fue seguido por una comida increíble que utiliza muchos de los ingredientes naturales ocupados para teñir. Para obtener más información acerca de productos textiles sostenibles visite:www.permacouture.org/ Leif Hedendal: cookinglessons.wordpress.com